Zarówno otyłość jak i depresja stanowią ważny problem zdrowia publicznego. Nieprawidłowa masa ciała ale również występowanie chorób o podłożu psychicznym mogą prowadzić do wzrostu śmiertelności [1]. Nadmierna masa ciała powoduje rozwój chorób serca i układu krążenia, może być przyczyną udaru, cukrzycy typu II, chorób układu kostnego, immunologicznego i hormonalnego, co…

Depresja jest chorobą, która zbiera prawdziwe żniwo. W ciągu ostatnich lat zauważyć można większą częstość zachorowania na choroby psychiczne, w tym depresję, która dotyka już  ponad 300 milionów ludzi na świecie [1]. Okazuje się, że dieta ma ogromne znaczenie w prewencji, a także może wspomagać farmakologiczne leczenie depresji. Podstawa to…

Produkty bogate w sacharozę dostarczają organizmowi dużych ilości szybko wchłaniających się węglowodanów. Jednym z zaleceń dla osób chorujących na cukrzycę jest ograniczenie spożycia węglowodanów prostych (jedno- i dwucukrów), których spożywanie chory powinien ograniczyć do minimum. Oznacza to, że sacharoza, czyli wszystkim dobrze znany cukier, powinna zostać ograniczona. Co więcej, nie…

W roku 1922 nastąpiło odkrycie insuliny dzięki czemu leczenie cukrzycy wkroczyło na nową drogę. Dzięki temu odkryciu cukrzyca przestała być wyrokiem śmierci a dołączyła do grupy chorób przewlekłych. Insulina jest hormonem wydzielanym przez komórki beta trzustki, odpowiada ona za metabolizm węglowodanów. Trzustka zdrowego człowieka produkuje insulinę, która utrzymuje glikemię w…

Powikłania cukrzycy występują często wśród pacjentów diabetologicznych i są odpowiedzialne za ich znaczną współchorobowość, a nawet śmierć. Wyróżniamy wiele komplikacji związanych z cukrzycą. Obejmują one neuropatie, nefropatie, retinopatie, chorobę sercowo-naczyniową, udar, chorobę tętnic obwodowych, kwasicę ketonową i mleczanową, zespół stopy cukrzycowej, a nawet większą podatność na infekcje i choroby zębów…