Posts Written onlistopad 2017

Być może zastanawiacie się, jakie korzyści wynikają z konsumowania różnych grup produktów białkowych. Z pewnością warto wiedzieć, które białka cechują się mniejszą zawartością aminokwasów lub są gorzej strawne, co pozwoli racjonalnie planować posiłki. Produktów bogatych w białko jest bardzo dużo i niełatwo jest się wśród nich odnaleźć. Tradycyjnie rozróżniamy białka…

Kapusta czerwona cieszy się niechlubną opinią pospolitej, ciężkostrawnej jarzyny. Niesłusznie! Przeczytajcie, dlaczego warto jeść czerwoną kapustę i jak przyrządzić z niej nowoczesne danie, które zachwyca kolorem i smakiem. Kapusta czerwona jako warzywo jest wyjątkowa. Zawiera duże ilości antocyjanów – barwników znanych ze swoich właściwości przeciwutleniających, co pomaga chronić przed rozwojem…

Zanim dowiemy się, jakie są źródła magnezu, zastanówmy się najpierw, czym właściwie jest ten cały magnez? Jest to czwarty najczęściej występujący minerał w naszym organizmie, znajdziemy go w ilości aż 25-30g. Pełni wiele funkcji: jest konieczny do budowy kości i zębów, aktywuje ponad 300 enzymów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania, pomaga…