{"id":319,"date":"2017-09-29T10:54:37","date_gmt":"2017-09-29T08:54:37","guid":{"rendered":"https:\/\/spozywo.pl\/?p=319"},"modified":"2019-04-30T16:03:37","modified_gmt":"2019-04-30T14:03:37","slug":"ananas-lepszy-niz-cytryna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spozywo.org\/?p=319","title":{"rendered":"Ananas \u2013 lepszy ni\u017c cytryna"},"content":{"rendered":"

Ananas – pochodz\u0105cy z Ameryki Po\u0142udniowej, a rozpropagowany w Europie przez Krzysztofa Kolumba owoc tropikalny. W handlu jest produktem charakteryzuj\u0105cym si\u0119 niskim stopniem przetworzenia, dlatego warto uwzgl\u0119dni\u0107 go w jad\u0142ospisie nawet pod postaci\u0105 inn\u0105, ni\u017c \u015bwie\u017ca. Znany jest z tego, \u017ce wspomaga trawienie i dzia\u0142a w przypadku niestrawno\u015bci<\/strong>. To jednak nie jedyna korzy\u015b\u0107 z jego spo\u017cywania, bowiem dzia\u0142a tak\u017ce przeciwzapalnie, moczop\u0119dnie, wspomaga uk\u0142ad krwiono\u015bny, pomaga we wch\u0142anianiu wapnia\u2026 ale po kolei:<\/p>\n

1. Pomimo, \u017ce ananas to g\u0142\u00f3wnie woda i b\u0142onnik, znajdziemy w nim ogrom substancji o dzia\u0142aniu prozdrowotnym. Owoc ten charakteryzuje si\u0119 zawarto\u015bci\u0105 witamin: A, C, B1, B6, biotyny, a tak\u017ce kwasu foliowego, manganu, sodu czy magnezu<\/strong>. Taki koktajl od\u017cywczy powoduje, \u017ce jedz\u0105c ananasy, wspomagamy uk\u0142ad nerwowy i zachowujemy r\u00f3wnowag\u0119 elektrolitow\u0105 w organizmie<\/strong>. Dodatkowo, witamina C dzia\u0142aj\u0105ca jako naturalny antyoksydant, wspomaga usuwanie z organizmu wolnych rodnik\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 odpowiedzialne za jego starzenie si\u0119. A warto wiedzie\u0107, \u017ce porcja ananasa pokrywa a\u017c 130% dziennego zapotrzebowania na witamin\u0119 C<\/strong>!<\/p>\n

2. W\u0119glowodany zawarte w ananasie maj\u0105 dzia\u0142anie antynowotworowe<\/strong>. Najdok\u0142adniej przebadano te zale\u017cno\u015bci w przypadku nowotwor\u00f3w z\u0142o\u015bliwych piersi. Badania wykaza\u0142y, \u017ce redukcja ryzyka rozwoju choroby nowotworowej przy regularnym spo\u017cywaniu tych owoc\u00f3w przebiega za spraw\u0105 mechanizm\u00f3w antyoksydacyjnych.<\/p>\n

\"shutterstock_541734337\"<\/p>\n

3. Zawarty w ananasie mangan r\u00f3wnie\u017c wspomaga potencja\u0142 antynowotworowy<\/strong> tego owoca. Jest w organizmie niezb\u0119dny jako element dysmutazy ponadtlenkowej – enzymu, kt\u00f3ry bardzo skutecznie dzia\u0142a przeciw wolnym rodnikom. Mangan jest te\u017c istotnym elementem ko\u015b\u0107ca. Warto, by osoby znajduj\u0105ce si\u0119 w grupie ryzyka osteoporozy (kobiety po menopauzie, osoby choruj\u0105ce na anoreksj\u0119, wyniszczone przez nowotw\u00f3r), w\u0142\u0105czy\u0142y ananasa do swojego jad\u0142ospisu. We\u017amy bowiem pod uwag\u0119, \u017ce pojedyncza porcja tego owocu pokrywa zapotrzebowanie na mangan nawet w 70%<\/strong>.<\/p>\n

Masz w\u0105tpliwo\u015bci dietetyczne? Zadaj pytanie dietetykowi Stowarzyszenia Spo\u017cywo >><\/span><\/a><\/h3>\n

4. Za dzia\u0142anie przeciwnowotworowe ananasa odpowiada tak\u017ce w du\u017cej mierze zawarty w nim enzym \u2013 bromelaina (bromelina)<\/strong>. To naturalny immunomodulator \u2013 zwi\u0119ksza aktywno\u015b\u0107 monocyt\u00f3w odpowiedzialnych za ochron\u0119 immunologiczn\u0105 organizmu<\/strong>. Bromelaina wykazuje w\u0142a\u015bciwo\u015bci anty-proliferacyjne wobec kom\u00f3rek raka, a wi\u0119c skutecznie je usuwa, a przy tym przeciwdzia\u0142a powstawaniu nowych. W innych badaniach wykazano nawet, \u017ce bromelaina wzmacnia dzia\u0142anie cytostatyk\u00f3w (lek\u00f3w przeciwnowotworowych)!<\/p>\n

5. Innym kierunkiem dzia\u0142ania bromelainy jest wspomaganie proces\u00f3w odbudowy tkanek w organizmie<\/strong>. Dowiedziono, \u017ce ten enzym ma potencja\u0142 w kwestii gojenia si\u0119 ran (szczeg\u00f3lnie po poparzeniach), a wsp\u00f3\u0142dzia\u0142aj\u0105c z witamin\u0105 C \u2013 kt\u00f3ra wspomaga produkcj\u0119 kolagenu \u2013 sprawi, \u017ce organizm zregeneruje si\u0119 szybciej.<\/p>\n

6. Wspomnieli\u015bmy wcze\u015bniej, \u017ce ananasa warto zje\u015b\u0107 w przypadku niestrawno\u015bci<\/strong>. W tej kwestii r\u00f3wnie\u017c bromelaina odgrywa g\u0142\u00f3wn\u0105 rol\u0119. Enzym ten stymuluje trawienie bia\u0142ek (a wi\u0119c drobnoustroj\u00f3w!) i redukuje stany zapalne w uk\u0142adzie pokarmowym<\/strong>. Tak\u017ce b\u0142onnik, kt\u00f3rego jest niema\u0142o w ananasie, przyczynia si\u0119 do zwi\u0119kszenia tempa pasa\u017cu jelitowego, tym samym przeciwdzia\u0142a zaleganiu tre\u015bci pokarmowej w jelicie, zapewniaj\u0105c optymalne dzia\u0142anie uk\u0142adu pokarmowego.<\/p>\n

7. Jeszcze jedna korzy\u015b\u0107 z dostarczania organizmowi bromelainy \u2013 w przypadku chor\u00f3b uk\u0142adu oddechowego wspomaga odkrztuszanie i usuwanie g\u0119stej wydzieliny p\u0142uc, podobnie w chorobach g\u00f3rnych dr\u00f3g oddechowych (zatoki).<\/p>\n

\"shutterstock_385063576\"<\/p>\n

8. Ananas, jako \u017ar\u00f3d\u0142o potasu, mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do regulacji ci\u015bnienia t\u0119tniczego.<\/strong> Potas dzia\u0142a rozlu\u017aniaj\u0105co na \u015bciany t\u0119tnic, przez co poprawia kr\u0105\u017cenie krwi w organizmie. Dostarczenie odpowiedniej ilo\u015bci tego sk\u0142adnika poskutkuje zmniejszeniem ryzyka powstawania skrzep\u00f3w krwi w \u017cy\u0142ach, natomiast dzi\u0119ki temu zniwelujemy zagro\u017cenie zawa\u0142em mi\u0119\u015bnia sercowego.<\/p>\n

Kiedy uwa\u017ca\u0107 na ananasa?<\/strong><\/p>\n

Lista korzy\u015bci zwi\u0105zanych ze spo\u017cywaniem ananas\u00f3w robi wra\u017cenie. Zanim jednak wype\u0142nisz sw\u00f3j jad\u0142ospis daniami i przek\u0105skami z u\u017cyciem tych owoc\u00f3w, zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na sw\u00f3j obecny stan zdrowia. Du\u017ce ilo\u015bci bromelainy oraz witaminy C w diecie mog\u0105 prowadzi\u0107 do biegunek, a nawet wymiot\u00f3w, b\u00f3lu g\u0142owy czy senno\u015bci.<\/strong> Ananasy spo\u017cywane zbyt cz\u0119sto<\/strong> i w du\u017cej ilo\u015bci mog\u0105 powodowa\u0107 zwi\u0119kszenie wra\u017cliwo\u015bci z\u0119b\u00f3w i dzi\u0105se\u0142<\/strong> \u2013 unikaj tego owocu w okolicach wizyty u dentysty lub w przypadku stwierdzonej nadwra\u017cliwo\u015bci dzi\u0105se\u0142 czy przy ods\u0142oni\u0119tych szyjkach z\u0119bowych. Na ananasy powinny te\u017c uwa\u017ca\u0107 kobiety w ci\u0105\u017cy \u2013 owoce te (oczywi\u015bcie gdy jedzone w za du\u017cych ilo\u015bciach!) mog\u0105 by\u0107 przyczyn\u0105 poronie\u0144, jako \u017ce s\u0105 znane ze stymulacji cyklu menstruacyjnego.<\/p>\n

\u0179r\u00f3d\u0142a:
\n[1]\u00a0https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/25820875
\n<\/a>[2]\u00a0https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24123777
\n<\/a>[3]\u00a0https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23570457
\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ananas – pochodz\u0105cy z Ameryki Po\u0142udniowej, a rozpropagowany w Europie przez Krzysztofa Kolumba owoc tropikalny. W handlu jest produktem charakteryzuj\u0105cym si\u0119 niskim stopniem przetworzenia, dlatego warto uwzgl\u0119dni\u0107 go w jad\u0142ospisie nawet pod postaci\u0105 inn\u0105, ni\u017c \u015bwie\u017ca. Znany jest z tego, \u017ce wspomaga trawienie i dzia\u0142a w przypadku niestrawno\u015bci. To jednak…<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":324,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-319","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=319"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2040,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/319\/revisions\/2040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}