{"id":2200,"date":"2019-07-10T09:37:54","date_gmt":"2019-07-10T07:37:54","guid":{"rendered":"https:\/\/spozywo.pl\/?p=2200"},"modified":"2019-07-10T10:42:41","modified_gmt":"2019-07-10T08:42:41","slug":"dieta-w-nadcisnieniu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spozywo.org\/?p=2200","title":{"rendered":"Dieta w nadci\u015bnieniu"},"content":{"rendered":"<h3><b>Dieta DASH<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li>Dietary Approaches to Stop Hypertension<\/li>\n<li>Dieta rekomendowana w nadci\u015bnieniu i chorobach serca<\/li>\n<li>Bogata w owoce, warzywa, produkty pe\u0142noziarniste oraz chude mi\u0119so (dr\u00f3b, ryby, ro\u015bliny str\u0105czkowe)<\/li>\n<li>Ogranicza czerwone mi\u0119so, s\u00f3l, cukier i t\u0142uszcz<\/li>\n<li>Zak\u0142ada nie wi\u0119cej ni\u017c 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 soli (2300mg sodu) dziennie, w wersji bardzo restrykcyjnej do \u00be \u0142y\u017ceczki soli (1500mg sodu)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Dieta DASH &#8211; efekty<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li>Stosowanie diety zmniejsza ci\u015bnienie krwi, zw\u0142aszcza u os\u00f3b z nadci\u015bnieniem<\/li>\n<li>Zmniejszenie ci\u015bnienia skurczowego o 12mmHg a rozkurczowego o 5mmHg*<\/li>\n<li>Efekt obni\u017cania ci\u015bnienia by\u0142 tym wi\u0119kszy, im wi\u0119ksze by\u0142o ograniczenie spo\u017cywanej soli<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sacks et al.: A dietary approach to prevent hypertension: a review of the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Study Clin Cardiol. 1999 Jul;22(7 Suppl):III6-10.<\/p>\n<h3><strong>DASH \u2013 co je\u015b\u0107?<\/strong><\/h3>\n<p>T\u0141USZCZ 2-3 porcje<\/p>\n<p>NISKOT\u0141USZCZOWY NABIA\u0141\u00a0 2-3 porcji<\/p>\n<p>CHUDE MI\u0118SA, RYBY I STR\u0104CZKI\u00a0 do 6 porcji<\/p>\n<p>WARZYWA\u00a0 I OWOCE\u00a0 po 4-5 porcji<\/p>\n<p>PRODUKTY PE\u0141NOZIARNISTE 6-8 porcji<\/p>\n<h1><strong>Kilka krok\u00f3w do obni\u017cenia ci\u015bnienia:<\/strong><\/h1>\n<p><b>1. Je\u015bli wa\u017cysz za du\u017co, schudnij <\/b>\u2013 zmniejszenie masy cia\u0142a obni\u017ca ci\u015bnienie krwi<\/p>\n<p>Semlitsch et al: Long-term effects of weight-reducing diets in people with hypertension. Cochrane Database Syst Rev. 2016<\/p>\n<p><b>2. \u0106wicz wi\u0119cej <\/b>&#8211; 3-4 razy x 40 min umiarkowanej lub intensywnej aktywno\u015bci<\/p>\n<p>Osoby starsze prowadz\u0105ce siedz\u0105cy tryb \u017cycia, kt\u00f3re uczestniczy\u0142y w treningu aerobowym, obni\u017cy\u0142y ci\u015bnienie krwi \u015brednio o 3,9% (skurczowe) i 4,5% (rozkurczowe). Wyniki te s\u0105 tak dobre, jak niekt\u00f3re leki na ci\u015bnienie krwi.<\/p>\n<p>Guoyuan et al.: Controlled aerobic exercise training reduces resting blood pressure in sedentary older adults. Blood Pressure. 2013<\/p>\n<p><b>3.Ogranicz cukry proste <\/b>&#8211; Dieta niskow\u0119glowodanowa obni\u017cy\u0142a ci\u015bnienie krwi o 4,5 mm Hg (rozkurczowe) i 5,9 mm Hg (skurczowe)<\/p>\n<p>William et al:A Randomized Trial of a Low-Carbohydrate Diet vs Orlistat Plus a Low-Fat Diet for Weight Loss. 2010<\/p>\n<p><b>4. Jedz du\u017co produkt\u00f3w bogatych w potas<\/b><\/p>\n<p>Potas pomaga nerkom pozby\u0107 si\u0119 wi\u0119cej sodu w moczu. To z kolei obni\u017ca ci\u015bnienie krwi.<\/p>\n<p><b>5. Jedz pokarmy bogate w magnez <\/b>&#8211; jest wa\u017cnym minera\u0142em, kt\u00f3ry pomaga regulowa\u0107 ci\u015bnienie krwi<\/p>\n<ul>\n<li>Magnez pomaga rozlu\u017ani\u0107 naczynia krwiono\u015bne.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Touyz: Role of magnesium in the pathogenesis of hypertension. Mol Aspects Med. 2003 Feb-Jun;24(1-3):107-36.<\/p>\n<p><b>6. Ogranicz s\u00f3l<\/b><\/p>\n<p><b>7. S\u00f3l zast\u0105p innymi przyprawami a zw\u0142aszcza:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Bazylia &#8211; <\/b>eugenol, kt\u00f3ry znajduje si\u0119 w bazylii, mo\u017ce prowadzi\u0107 do spadku ci\u015bnienia krwi.<\/li>\n<li><b>Kardamon &#8211; <\/b>uczestnicy z wysokim ci\u015bnieniem krwi zaobserwowali znaczne zmniejszenie odczyt\u00f3w ci\u015bnienia krwi po przyj\u0119ciu 1,5 g proszku kardamonu 2 razy dziennie przez 12 tygodni.<\/li>\n<li><b>Imbir &#8211; <\/b>poprawia kr\u0105\u017cenie krwi i rozlu\u017ania mi\u0119\u015bnie otaczaj\u0105ce naczynia krwiono\u015bne, obni\u017caj\u0105c ci\u015bnienie krwi.<\/li>\n<li><b>G\u0142\u00f3g &#8211; <\/b>jest zio\u0142owym lekiem na wysokie ci\u015bnienie krwi, stosowanym w tradycyjnych chi\u0144skich lekach od tysi\u0119cy lat.<\/li>\n<\/ul>\n<h1><b>Co pomaga obni\u017cy\u0107 ci\u015bnienie?<\/b><\/h1>\n<p><b>1. Czosnek <\/b>&#8211; badanie 87 os\u00f3b z wysokim ci\u015bnieniem krwi; stwierdzono zmniejszenie ci\u015bnienia rozkurczowego o 6 mm Hg i zmniejszenie skurczowego o 12 mm Hg u os\u00f3b, kt\u00f3re spo\u017cywa\u0142y czosnek, w por\u00f3wnaniu z osobami bez leczenia<\/p>\n<p>Sobenin: Time-released garlic powder tablets lower systolic and diastolic blood pressure in men with mild and moderate arterial hypertension, 2009<\/p>\n<p><b>2. Sok z burak\u00f3w &#8211; <\/b>obni\u017ca ci\u015bnienie krwi z powodu wysokiej zawarto\u015bci azotan\u00f3w<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/?term=Siervo%20M%5bAuthor%5d&amp;cauthor=true&amp;cauthor_uid=23596162\">Siervo<\/a>: Inorganic nitrate and beetroot juice supplementation reduces blood pressure in adults: a systematic review and meta-analysis. <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23596162\">J <\/a><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23596162\">Nutr<\/a><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23596162\">.<\/a> 2013 Jun;143(6):818-26.<\/p>\n<p><b>3. Jagody &#8211; <\/b>bogate w naturalne zwi\u0105zki zwane flawonoidami. Jedno z bada\u0144 wykaza\u0142o, \u017ce spo\u017cywanie tych zwi\u0105zk\u00f3w mo\u017ce zapobiega\u0107 nadci\u015bnieniu i obni\u017ca\u0107 ci\u015bnienie krwi.<\/p>\n<p>Noad RL, et al. Heart 2016;102:1371\u20131379<\/p>\n<p><b>4. Nabia\u0142 &#8211; <\/b>Wg American Heart Association kobiety, kt\u00f3re zjad\u0142y 5 lub wi\u0119cej porcji jogurtu w tygodniu, do\u015bwiadczy\u0142y 20% zmniejszenia ryzyka wyst\u0105pienia wysokiego ci\u015bnienia krwi.<\/p>\n<ul>\n<li>Ludzie z niskim spo\u017cyciem wapnia cz\u0119sto maj\u0105 wysokie ci\u015bnienie krwi.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Calcium and blood pressure Ther Umsch. 2007 May;64(5):249-52.<\/p>\n<p><b>5. P\u0142atki owsiane \u2013 <\/b>dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci potasu i magnezu oraz b\u0142onnika<\/p>\n<p><b>6. \u0141oso\u015b, makrela i inne ryby z omega-3 &#8211; <\/b>s\u0105 bogate w kwasy t\u0142uszczowe omega-3, kt\u00f3re mog\u0105 obni\u017cy\u0107 ci\u015bnienie krwi, zmniejszy\u0107 stan zapalny i obni\u017cy\u0107 poziom trigliceryd\u00f3w.<\/p>\n<p><b>7. Siemi\u0119 lniane<\/b> \u2013 30 g zmielonego siemienia lnianego spo\u017cywane przez 6 miesi\u0119cy obni\u017cy\u0142a ci\u015bnienie krwi<\/p>\n<ul>\n<li>Rodriguez-Leyva : Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients. Hypertension.\u00a02013 Dec;62(6):1081-9<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>8. Zielone warzywa li\u015bciaste <\/b>&#8211; Dieta bogata w zielone warzywa istotnie zmniejsza\u0142a ci\u015bnienie skurczowe krwi.<\/p>\n<ul>\n<li>Ashworth: High-nitrate vegetable diet increases plasma nitrate and nitrite concentrations and reduces blood pressure in healthy women. Public Health Nutr.\u00a02015 Oct;18(14):2669-78<\/li>\n<\/ul>\n<h1><b>Czego unika\u0107?<\/b><\/h1>\n<p><b>1. Alkohol <\/b>&#8211; mo\u017ce podnie\u015b\u0107 ci\u015bnienie krwi o 1 mm Hg na ka\u017cde 10 gram\u00f3w spo\u017cywanego alkoholu<\/p>\n<p>Ian B Puddey: ALCOHOL IS BAD FOR BLOOD PRESSURE. Clinical and Experimental Pharmacology and PhysiologyVolume 33, Issue 9<\/p>\n<p><b>2. Kofeina <\/b>podnosi ci\u015bnienie krwi, ale efekt jest tymczasowy.<\/p>\n<ul>\n<li>Niekt\u00f3rzy ludzie mog\u0105 by\u0107 bardziej wra\u017cliwi na kofein\u0119 ni\u017c inni. Je\u015bli jeste\u015b wra\u017cliwy na kofein\u0119, mo\u017cesz zmniejszy\u0107 spo\u017cycie kawy lub spr\u00f3bowa\u0107 kawy bezkofeinowej.<\/li>\n<li>Dla wi\u0119kszo\u015bci ludzi <b>umiarkowane<\/b> spo\u017cycie kawy prawdopodobnie nie b\u0119dzie mia\u0142o znacz\u0105cego wp\u0142ywu na ci\u015bnienie krwi. Oczywi\u015bcie nadmierna ekspozycja na kofein\u0119 jest nierozwa\u017cna, zw\u0142aszcza je\u015bli ju\u017c masz wysokie ci\u015bnienie krwi<\/li>\n<\/ul>\n<p>Terry R. Hartley: Hypertension Risk Status and Effect of Caffeine on Blood Pressure, Hypertension. 2000;36:137\u201314.<\/p>\n<h1><b>Materia\u0142y przygotowane dzi\u0119ki finansowaniu Fundacji Tesco<\/b><\/h1>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2169\" src=\"https:\/\/spozywo.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Fundacja-Tesco-nowe-logo-horizontal-RGB.png\" alt=\"\" width=\"1338\" height=\"417\" srcset=\"https:\/\/spozywo.org\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Fundacja-Tesco-nowe-logo-horizontal-RGB.png 1338w, https:\/\/spozywo.org\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Fundacja-Tesco-nowe-logo-horizontal-RGB-600x187.png 600w, https:\/\/spozywo.org\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Fundacja-Tesco-nowe-logo-horizontal-RGB-768x239.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1338px) 100vw, 1338px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieta DASH Dietary Approaches to Stop Hypertension Dieta rekomendowana w nadci\u015bnieniu i chorobach serca Bogata w owoce, warzywa, produkty pe\u0142noziarniste oraz chude mi\u0119so (dr\u00f3b, ryby, ro\u015bliny str\u0105czkowe) Ogranicza czerwone mi\u0119so, s\u00f3l, cukier i t\u0142uszcz Zak\u0142ada nie wi\u0119cej ni\u017c 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 soli (2300mg sodu) dziennie, w wersji bardzo restrykcyjnej do \u00be&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2202,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-2200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2200"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2215,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2200\/revisions\/2215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}