{"id":1150,"date":"2018-06-08T14:26:28","date_gmt":"2018-06-08T12:26:28","guid":{"rendered":"https:\/\/spozywo.pl\/?p=1150"},"modified":"2019-04-30T15:55:26","modified_gmt":"2019-04-30T13:55:26","slug":"jak-dbac-o-nawodnienie-latem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spozywo.org\/?p=1150","title":{"rendered":"Jak dba\u0107 o nawodnienie latem?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Woda jest sk\u0142adnikiem niezb\u0119dnym do \u017cycia i stanowi a\u017c 60-70% organizmu cz\u0142owieka. Jej zawarto\u015b\u0107 jest ni\u017csza przy wi\u0119kszym udziale tkanki t\u0142uszczowej tj. u os\u00f3b oty\u0142ych, starszych i kobiet. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Woda jest sk\u0142adow\u0105 wszystkich kom\u00f3rek i tkanek, bierze udzia\u0142 w procesach metabolicznych, jest rozpuszczalnikiem wielu substancji. Dodatkowo, uczestniczy w procesie termoregulacji, kt\u00f3ry oparty jest o pocenie si\u0119. Woda (g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik potu), paruj\u0105c z powierzchni cia\u0142a, przyjmuje ciep\u0142o, co pozwala na utrzymanie sta\u0142ej temperatury cia\u0142a. Wzmo\u017cone pocenie si\u0119 mo\u017cna zaobserwowa\u0107 przy wysi\u0142ku fizycznym i wysokiej temperaturze powietrza. To w\u0142a\u015bnie w tych warunkach nale\u017cy najbardziej zadba\u0107 o prawid\u0142owe nawodnienie. Aby nie doprowadzi\u0107 do odwodnienia, ilo\u015b\u0107 spo\u017cytej wody musi r\u00f3wna\u0107 si\u0119 ilo\u015bci wody utraconej. Czyli im wi\u0119cej wody straci si\u0119 z potem, tym wi\u0119cej nale\u017cy wypi\u0107. <\/span><\/p>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Niebezpieczne odwodnienie<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gdy \u017car leje si\u0119 z nieba, trzeba by\u0107 szczeg\u00f3lnie wyczulonym na objawy, mog\u0105ce \u015bwiadczy\u0107 o odwodnieniu. Pierwszymi objawami b\u0119d\u0105 wzmo\u017cone uczucie pragnienia, sucho\u015b\u0107 b\u0142on \u015bluzowych, mog\u0105 pojawi\u0107 si\u0119 b\u00f3le g\u0142owy i zmniejszone wydalanie moczu. Objawami silniejszego odwodnienia s\u0105 mi\u0119dzy innymi zaburzenia psychiczne (omamy, problemy z mow\u0105), zaburzenia rytmu serca \u2014 z takimi objawami nale\u017cy zg\u0142osi\u0107 si\u0119 do szpitala. Prawid\u0142owa poda\u017c p\u0142yn\u00f3w jest szczeg\u00f3lnie istotna u dzieci i kobiet ci\u0119\u017carnych, kt\u00f3re ju\u017c fizjologicznie maj\u0105 du\u017ce zapotrzebowanie na wod\u0119. Bywa, \u017ce osoby starsze nie odczuwaj\u0105 pragnienia w spos\u00f3b prawid\u0142owy, dlatego r\u00f3wnie\u017c powinny uwa\u017ca\u0107.<\/span><\/p>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Ile i co powinno si\u0119 pi\u0107 w ci\u0105gu dnia?<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pla\u017cowicze cz\u0119sto decyduj\u0105 si\u0119 na ugaszenie swojego pragnienia orze\u017awiaj\u0105cym i zimnym piwem. Nie jest to jednak najlepszy wyb\u00f3r, poniewa\u017c alkohol dzia\u0142a moczop\u0119dnie \u2014 czyli zwi\u0119ksza wydalanie wody z moczem, co mo\u017ce dodatkowo zwi\u0119ksza\u0107 problem odwodnienia. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aby zapobiec odwodnieniu najlepsze b\u0119d\u0105 napoje hipotoniczne: woda, woda mineralna, delikatna herbata, herbatki owocowe, napary z zi\u00f3\u0142. Takie p\u0142yny szybko wch\u0142aniaj\u0105 si\u0119 w uk\u0142adzie pokarmowym i dobrze nawadniaj\u0105. Warto r\u00f3wnie\u017c si\u0119gn\u0105\u0107 po sezonowe warzywa (np. pomidory, og\u00f3rki) i owoce (np. truskawki, czere\u015bnie), kt\u00f3re zawieraj\u0105 du\u017co wody. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aby obliczy\u0107 dzienne zapotrzebowanie na p\u0142yny, nale\u017cy pomno\u017cy\u0107 mas\u0119 cia\u0142a (kg) razy 30-35ml. Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce dziennie oko\u0142o 700-800 ml p\u0142yn\u00f3w jest przyjmowane z po\u017cywieniem.<\/span><\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/spozywo.pl\/konsultacje-dietetyczne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Masz w\u0105tpliwo\u015bci dietetyczne? Zadaj pytanie dietetykowi Stowarzyszenia Spo\u017cywo &gt;&gt;<\/span><\/a><\/h3>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Jak doliczy\u0107 utrat\u0119 wody przy treningu?<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Istnieje prosty spos\u00f3b, aby sprawdzi\u0107, ile mniej wi\u0119cej wody \u201czu\u017cywamy\u201d w czasie treningu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nale\u017cy zwa\u017cy\u0107 si\u0119 przed \u0107wiczeniami i po \u0107wiczeniach oraz dodatkowo zanotowa\u0107, ile wody wypi\u0142o si\u0119 w mi\u0119dzyczasie. Od masy cia\u0142a sprzed \u0107wicze\u0144 odejmujemy mas\u0119 cia\u0142a po \u0107wiczeniach i dodajemy ilo\u015b\u0107 wypitej wody (w kg). Tyle wody \u201cuciek\u0142o\u201d w czasie treningu.<\/span><\/p>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Przepis:<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Orze\u017awiaj\u0105cy nap\u00f3j mi\u0119towo-og\u00f3rkowo-cytrynowy<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">suszona mi\u0119ta<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 du\u017cy og\u00f3rek<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd du\u017cej cytryny<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">woda mineralna<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">l\u00f3d (opcjonalnie)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Spos\u00f3b przygotowania:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zaparz 1 szklank\u0119 mocnego naparu z mi\u0119ty i odstaw do wystygni\u0119cia. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Og\u00f3rka umyj i obierz ze sk\u00f3rki, pokr\u00f3j na plasterki. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cytryn\u0119 umyj i pokr\u00f3j na cienkie plasterki. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wszystko prze\u0142\u00f3\u017c do du\u017cego dzbanka (1,5l) razem z naparem z mi\u0119ty i dope\u0142nij wod\u0105 mineraln\u0105. Wstaw do lod\u00f3wki na minimum godzin\u0119. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Najlepiej smakuje podane z lodem. <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1155 size-full\" src=\"https:\/\/spozywo.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nawadnianie.jpg\" alt=\"\" width=\"3000\" height=\"4000\" \/><\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/spozywo.pl\/konsultacje-dietetyczne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Masz w\u0105tpliwo\u015bci dietetyczne? Zadaj pytanie dietetykowi Stowarzyszenia Spo\u017cywo &gt;&gt;<\/span><\/a><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0179r\u00f3d\u0142a:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">[1] Ciborowska H., Rudnicka A.: Gospodarka wodna w organizmie W: Ciborowska H., Rudnicka A.:Dietetyka- \u017cywienie zdrowego i chorego cz\u0142owieka. Wyd. 4, rozszerzone i uaktualnione. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL; 2014. s.425. ISBN 978-83-200-4867-4. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">[2] Packenpaugh NJ.: Rola wody i elektrolit\u00f3w w trawieniu i kom\u00f3rkowej przemianie materii \u00a0w: Podstawy \u017cywienia i dietoterapia. Wyd. I polskie; 2011ISBN 978-83-7609-361-1<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">[3] Kokot F., Franek E., Drabczyk R.: Stany odwodnienia W: Interna Szczeklika 2015\/2016. Krak\u00f3w: Medycyna Praktyczna; 2015 ISBN: 978-83-7430-461-0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Woda jest sk\u0142adnikiem niezb\u0119dnym do \u017cycia i stanowi a\u017c 60-70% organizmu cz\u0142owieka. Jej zawarto\u015b\u0107 jest ni\u017csza przy wi\u0119kszym udziale tkanki t\u0142uszczowej tj. u os\u00f3b oty\u0142ych, starszych i kobiet. Woda jest sk\u0142adow\u0105 wszystkich kom\u00f3rek i tkanek, bierze udzia\u0142 w procesach metabolicznych, jest rozpuszczalnikiem wielu substancji. Dodatkowo, uczestniczy w procesie termoregulacji, kt\u00f3ry&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1152,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-1150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1150"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2021,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1150\/revisions\/2021"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spozywo.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}